大阪駅前ビル グルメ王への道⑧

トマトチーズリゾット作り方
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ヤッホー、梅田!

七色に変化するカメレオンのように、ブログで様々な色を出していこうという意気込みでブログを続けるカメレオンブロガー2754です。
タイトルの通り、大阪の駅前第1ビル〜駅前第4ビルのグルメ店を制覇しようと企画しました。
今回は以前に紹介したつけ麺屋さん「紋次郎」で、
つけ麺の〆でトマトリゾットを食したのでレポートします。

■紋次郎(トマトリゾット編)

紋次郎つけ麺

定番の魚介つけ麺を食します。
安定の旨さです。
これにスープ割で十分満足なのですが
せっかくブログをさせてもらってるので
トマトチーズリゾットを作ってみました。

つけ麺が食べ終わりそうなくらいに
声掛けします。
「リゾットお願いします」

トマトピューレ、ご飯、チーズ、
そして焼き石が参上!!

ちなみに紋次郎さんはスープが冷めた時にも
サービスで焼き石を出してもらえます。
熱々が好きな人にはありがたいですね。

さて、つけ麺を食べ終わりました。

スープもしっかり残っています。

トマトチーズリゾットの作り方を見てみましょう。

トマトチーズリゾット作り方

まずはご飯とチーズ。

紋次郎チーズとご飯

そして焼き石。

紋次郎焼き石

投入してみます。

紋次郎焼き石投入

グツグツ グツグツ
そこにトマトピューレ

紋次郎トマトピューレ

トマトピューレを混ぜたら完成!

紋次郎リゾット

つけ麺の後にイタリアン!
いや、普通につけ麺のタレにご飯入れても
美味しそうなのですが・・
イタリアンもブラボー!!

ご馳走様でした!

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つけ麺の〆にご飯を入れるのも定番となりつつある・・

いくつかオススメ店を紹介しておきます。

■時屋(西中島南方)

 西中島南方・新大阪で超有名なつけ麺屋さん。
 無料で〆のだしご飯が付いています。
 つけ麺ももちろん旨いけどむしろ〆のだしご飯が目当てで行く!
 豚つけ麺、鶏つけ麺、それぞれに合った、異なるだしご飯が出ますが
 どちらも絶品です。

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■麺やよかにせ(十三)

 十三にあるお店ですが圧倒的に濃厚魚介つけ麺がオススメ!
 こちらも無料で〆ご飯がいただけます。
 よかにせさんは曜日・時間によっては「らあめん はま醤」
 として営業されているようではま醤の時間帯は
 よかにせのつけ麺は提供されていないようです。
 営業時間等、ご注意ください。

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■桐麺(神崎川)

 三津屋北に本店を構える人気店。
 桐麺しょうゆがオススメですが何食べてもハズレがないです。
 150円で替え飯が付けれますが、「全メニューにオススメ」となっていて
 やはりこれで二度目の満足を得ちゃいます。

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